Kalzium ist ein wichtiges Mineral, das für unsere Gesundheit unverzichtbar ist. Erfahren Sie mehr darüber, was Kalzium ist, welche Symptome auf einen Kalziummangel hinweisen, welche Bedeutung es für den Körper hat, wie viel Kalzium täglich empfohlen wird und ob eine Überdosierung möglich ist.
Was ist Kalzium?
Kalzium ist eines der am häufigsten vorkommenden Mineralstoffe in unserem Körper und bildet eine essenzielle Grundlage für unsere Knochen und Zähne. Neben seiner Rolle für die Knochengesundheit ist Kalzium notwendig, um Muskelkontraktionen, die Blutgerinnung und die Signalübertragung im Nervensystem zu regulieren. Über 99 % des Kalziums im Körper wird in den Knochen und Zähnen gespeichert, während der Rest im Blut zirkuliert, um diese grundlegenden Funktionen zu unterstützen.
Wofür ist Kalzium gut?
Kalzium erfüllt mehrere wichtige Funktionen im Körper:
- Kalzium wird benötigt, um die normale Knochendichte und gesunde Zähne zu erhalten.
- Kalzium trägt zur normalen Muskelfunktion bei. Es reguliert Muskelbewegungen, einschließlich der Kontraktion des Herzmuskels und der Skelettmuskulatur.
- Kalzium unterstützt die normale Blutgerinnung und ist entscheidend für die Bildung von Blutgerinnseln, um Blutungen bei Verletzungen zu stoppen.
- Kalzium trägt zur normalen Neurotransmission bei und ist an der Übertragung von Nervenimpulsen beteiligt.
- Kalzium spielt eine Rolle im normalen Energiestoffwechsel.
- Kalzium unterstützt die normale Funktion von Verdauungsenzymen.
- Kalzium ist an Prozessen der Zellteilung und -spezialisierung beteiligt.
Wie viel Kalzium benötigt man täglich?
Die empfohlene tägliche Kalziumzufuhr variiert je nach Alter, Geschlecht und Lebensstil. Hier sind einige Richtwerte:
Männer und Frauen unter 50 Jahren: 1000 Milligramm pro Tag.
Männer und Frauen über 50 Jahren: 1200 Milligramm pro Tag.
Schwangere und stillende Frauen: 1000–1300 Milligramm pro Tag.
Kann man Kalzium überdosieren?
Eine Überdosierung von Kalzium ist möglich, jedoch selten. Der UL-Wert (Upper Level oder Tolerable Upper Intake Level) ist ein Begriff aus der Ernährungswissenschaft, der die maximale tägliche Zufuhrmenge eines Nährstoffs angibt, die ohne Risiko für gesundheitliche Schäden aufgenommen werden kann. Der UL-Wert wird von Expertengremien festgelegt, die die vorhandene wissenschaftliche Forschung zu Nährstoffen und deren potenzielle Risiken bewerten. Dabei werden alle bekannten Quellen des Nährstoffs berücksichtigt, einschließlich Nahrung, Nahrungsergänzungsmittel und gegebenenfalls angereicherte Lebensmittel. Der UL-Wert für Kalzium beträgt laut CRN 1500 mg pro Tag aus Nahrungsergänzungsmitteln.
Zusammenfassung zu Kalzium
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Kalzium ein essenzielles Mineral für unsere Gesundheit ist. Eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Kalzium ist wichtig, um die Gesundheit von Knochen und Zähnen zu erhalten und verschiedene Körperfunktionen zu unterstützen.
Quellen & Referenzen
Livsmedelsverket: https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/salt-och-mineraler1/kalcium
Cashman KD. Br J Nutr. 2002 PMID: 12088515.
